Kipkarbonades La Douce Provence
Dit gerecht zit bomvol smaak dankzij de kruiden en de specerijen in de Blooming Spices La Douce Provence Blend met een vleugje lavendel. Mals en sappig binnen 30 minuten. Gebruik Italiaanse Taggiasca olijven voor een WoW! effect.
Ingrediënten
- 2 el olie
- 6 scharrel kipkarbonades
- 20 kleine Roma tomaatjes gehalveerd
- 5 sjalotten gehalveerd en in dunne partjes gesneden
- 2 tenen knoflook in de lengt doormidden gesneden
- 125 gr Taggiasca olijven
- 1 zakje Blooming Spices La Douce Provence
- Blooming Spices Real Black Pepper naar smaak
- zout
- rasp van 1 biologische citroen
Instructies
- Verhit de olie in een ruime braadpan. Wrijf de kipkarbonades in met Blooming Spices Real Black Pepper en zout. Bak de kipkarbonades rondom lichtbruin.
- Voeg de sjalotten en de knoflook toe en bak op zacht vuur totdat ze zacht zijn. Voeg de Blooming Spices La Douce Provence toe en bak 1 minuut totdat de geuren vrijkomen.
- Doe de tomaten bij de kipkarbonades en bak 5 minuten op zacht vuur. Voeg de citroenrasp toe en schep om. Doe de deksel op de pan en laat 30 minuten zachtjes stoven. Schep de kipkarbonades in de tussentijd om.
- Voeg de olijven toe, schep goed door de kipkarbonades en de saus. En breng verder op smaak met Blooming Spices Real Black Pepper en zout.
Notities
Lekker met pasta! En vergeet je groenten niet ;-)