Gewokte kip met peultjes
Easy Does It! Dit pittige en knapperige gerecht staat binnen no time op tafel en biedt een bom aan smaken.
Recept afdrukken
MATERIAAL
- Wok
INGREDIENTEN
- 250 gr peultjes schoongemaakt en gewassen
- 2 kipfilets in stukjes gesneden
- 1 teen knoflook fijngehakt
- een stukje gember van circa 2cm fijngehakt
- 1 rood rawit pepertje* fijngehakt
- 2 bosuitjes diagonaal en dun gesneden
- 2 el lichte soyasaus*
- Blooming Spices Real White Pepper
- 1 el sesamolie*
- 1 tl maïzena aanlengen met scheutje water
- 2 el olie
- zout
BEREIDING
- Verhit de olie in een wok en laat heet worden. Voeg de gember en de knoflook toe en bak 1 minuut. Voeg de kipfilet toe en bak 1 minuut terwijl je alles goed mengt en omschept. Voeg 1el soyasaus toe en roerbak nog 1 minuut.
- Voeg de peultjes toe en bak 2 minuten. Voeg 1 el soyasaus toe en roerbak nog 1 minuut.
- Temper het vuur en voeg het maïzenamengsel toe en roer goed totdat een dik sausje ontstaat. Doet het vuur uit en voeg het pepertje en de bosuitjes toe. Bestrooi met de Blooming Spices Real White Pepper!
TIPS
Lekker met Pandanrijst.
*Soyasaus, sesamolie en rawit pepertjes kun je vinden in de toko.
Ik zou het fantastisch vinden als je jouw gerecht met mij deelt op instagram:Vermeld @bloomingspices of tag #mybloomingspices!
